产品基本参数：

　　产品名称：无水糖精钠

　　产品名称：无水糖精钠

　　含量：99%

　　产品规格：常规

　　型号：食品级

　　主要用途：甜味剂

　　执行标准：国标

　　产品介绍：

　　无水糖精钠又被称作是可溶性的糖精，一般是带有俩结晶的水，颜色主要为白色结晶性的粉末状态，有无臭以及微有香气的，它的味道浓甜中还会带点苦味。是标记哦容易风化的，糖精钠在水中是比较易溶的，在乙醇中会略溶化。它的甜度大概是蔗糖的 500倍左右。但是同时耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于0.026%它的味道就会苦。

　　糖精钠和糖精的区别：

　　有很多人的都觉得糖精钠就是糖精，或者说是糖精的一种，其实这是一种错误的理解，首先糖精钠甜度是蔗糖的300—500倍，甜味残留时间较长，略带苦味，与砂糖以及葡萄糖并用，可使苦味有一定程度的减弱。糖精钠易溶于水，在水中的溶解度随温度的升高而迅速增加，并且糖精钠的酸性溶液，长时间加热逐渐分解生成邻磺酰胺苯甲酸，使甜味减弱。而糖精则是人工甜味剂，它的学名叫做邻磺酰苯甲酰亚胺。因为糖精不易溶于水，所以制成钠盐使用。这也是两者区别的根本所在。